Thai fűszeres vörös lencsés bulgur
Szponzorált tartalom
A 2020-as év Balatoni nyár című műsor receptjei nagy sikert arattak, ezért úgy gondoltam, összegyűjtöm őket egy csokorba, hogy könnyen elérhetőek legyenek. Ezeket a recepteket nem csak nyáron, hanem az év minden időszakában elkészítheted, mint ahogy a Balatont is egész évben látogathatod! Jó főzést, és jó étvágyát kívánok!
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ
20 perc
ADAG
4 adag
NEHÉZSÉGI FOK
Könnyű
ÁR
Olcsó
Mentes
Hozzávalók
4 evőkanál olívaolaj
1 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
2 csomag reform köret válogatás
2 teáskanál só
1 mokkáskanál bors
1 evőkanál thai fűszerkeverék
3 dl víz
2 dl kókusztejszín
1 evőkanál barna cukor
pár csepp citromlé
200 g csicseriborsó konzerv
1 csomag petrezselyemzöld
Elkészítés
1. Az olajon lepirítjuk a zöldségeket, majd hozzáöntjük a vegyes reform köret válogatást.
2. Sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük thai fűszerkeverékkel.
3. Felöntjük vízzel, és fedő alatt 10 percig főzzük.
4. Ezt követően hozzáadjuk a kókusztejszínt, a barna cukrot, a citromlevet és a lecsöpögtetett csicseriborsó konzervet.
5. Jól átkeverjük, és apróra vágott petrezselyemzölddel megszórva, forrón tálaljuk.
További receptek
