Egy villámgyors receptet hoztam Nektek, ebédre, vacsorára, uzsonnára tökéletes. Az általam megadott receptet még további zöldségekkel, reszelt sajttal is felturbózhatod. Sőt, ha megszórod a tekercs tetejét reszelt sajttal, akkor sütőben még picit rá is piríthatsz.
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ
45 perc
ADAG
4 adag
NEHÉZSÉGI FOK
Közepes
ÁR
Közepes
Allergének
fél csomag (100 g) Soós zabszem tészta
1 doboz vörös bab konzerv
100 g kukorica konzerv
250 g krémsajt
1 darab kápia paprika
8 darab kész tortilla lap
pirított bacon
csípős szósz
1. Lobogó, enyhén sós vízben kifőzzük a tésztát.
2. Ezután leszűrjük, hideg vízzel lehűtjük, majd alaposan lecsöpögtetve egy keverőtálban összekeverjük a szintén leszűrt és lecsöpögtetett vörös bab és kukorica konzervvel.
3. Hozzáadjuk még a krémsajtot és az apróra vágott kápia paprikát.
4. Miután jól elkevertük kukoricalepénybe töltjük, és felgöngyöljük.
5. Félbevágva, pirított baconnal és csípős szósszal tálaljuk.