A 2020-as év Balatoni nyár című műsor receptjei nagy sikert arattak, ezért úgy gondoltam, összegyűjtöm őket egy csokorba, hogy könnyen elérhetőek legyenek. Ezeket a recepteket nem csak nyáron, hanem az év minden időszakában elkészítheted, mint ahogy a Balatont is egész évben látogathatod! Jó főzést, és jó étvágyát kívánok!
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ
1 óra 30 perc
ADAG
4 adag
NEHÉZSÉGI FOK
Közepes
ÁR
Közepes
250 g szeletelt bacon
450 g pulykamell filé
tzatziki, friss saláták, zöldségek
lepény vagy sült burgonya vagy párolt rizs
1. A baconszeleteket egymás mellé rakjuk úgy, hogy a szélük kicsit fedjék egymást.
2. Ezt követően beletekerjük az egészben hagyott pulykamell filét.
3. Nem túl erős faszén felett vagy sütőben 155 °C-on, 65 perc alatt szép pirosra sütjük.
4. Süthetünk mellé ízlés szerinti lepényt vagy lepényeket is.
5.
Sült krumplival vagy párolt rizzsel, de leginkább salátával tálaljuk.