Camping burger

1. Első lépésként a Camping lapka sajtot mélyhűtőben lefagyasztjuk.

2. Ezután kibontjuk a csomagolásból, és minden lapot egyesével felnégyelünk. Az így kapott lapocskákat négyesével egymás fölé helyezzük, majd félrerakjuk.

3. A darált marhahúst egy keverőtálban összekeverjük a sóval és a törött borssal. Ügyeljünk arra, hogy a hús szoba-hőmérsékletű legyen.

4. Az összegyúrt húsból először gombócokat, majd a gombócokból lapított gombócokat formálunk.

5. Kivájjuk a közepét egy kanál segítségével, majd a kanál domború végével lenyomkodjuk az alját, és az így kialakított mélyedésbe tesszük az összekészített sajtot – 1 adagba összesen 12 darab kis fagyasztott sajt lapot – a kivájt hamburgerhúst fedőrétegként rásimítjuk, jól lenyomkodjuk, majd kevés olajjal kikent, és felhevített serpenyőben 5 perc alatt mindkét oldalát pirosra sütjük.

6. Ezt követően 120 °C-os sütőbe tesszük, majd 10 percig sütjük.

7. Ezután 5 percig pihentetjük.

8. Tetszés szerint rétegezzük a zöldségeket és a szószokat a kisült hús pogácsával, majd pálcával megtűzzük, és kettévágjuk.

9. Sült krumplival és salátával tálaljuk.