A 2020-as év Balatoni nyár című műsor receptjei nagy sikert arattak, ezért úgy gondoltam, összegyűjtöm őket egy csokorba, hogy könnyen elérhetőek legyenek. Ezeket a recepteket nem csak nyáron, hanem az év minden időszakában elkészítheted, mint ahogy a Balatont is egész évben látogathatod! Jó főzést, és jó étvágyát kívánok!
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ
30 perc
ADAG
4 adag
NEHÉZSÉGI FOK
Könnyű
ÁR
Olcsó
Allergének
1.5 dl olívaolaj
300 g csirkemell filé kockákra vágva
1 evőkanál szárított paprika
10 gerezd tisztított fokhagyma
1 teáskanál só
1 teáskanál fűszerpaprika
1 mokkáskanál füstölt fűszerpaprika
1 csomag petrezselyemzöld
fél citrom leve
kenyérlepény vagy bagett szeletek
1. A felhevített olívaolajban megpirítjuk a csirkemell kockákat, majd hozzáadjuk a szárított paprika héjat, a szeletelt fokhagymát és a sót.
2. 8 percig erős lángon pirítjuk, majd félrehúzzuk, és hozzáadjuk a fűszerpaprikákat, az apróra vágott petrezselyemzöldet és a citromlevet.
3. Forrón kenyérlapokkal, bagett szeletekkel tálaljuk.