Főzz bátran, lendülettel, mert felszabadít és boldoggá tesz!
HU / EN

Erdei gyümölcsös sajttorta

Kezdőlap > Receptek > Desszert > Erdei gyümölcsös sajttorta

2019. november 29. Szerző: Lázár Fotó: Melinda

Ezt a torta receptet akkor ajánlom, ha idő szűkében vagy, de mégis brillíroznod kell. Ez a torta tökéletes születésnapokra, ünnepekre, vendégségbe vagy egy csöndes vasárnap délutánra is. Amellett, hogy finom, gyönyörű látványt nyújt, a szemet is gyönyörködteti. Hamar megvan, nem igényel komolyabb mutatványokat. Bekevered, megsütöd, lehűtöd, díszíted és már kész is. A végén pedig szépen hátradőlhetsz, és bezsebelheted a gratulációkat. Ha vendégségbe viszed, készülj fel arra is, hogy el fogják kérni a receptet.


ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ
1 óra 30 perc

ADAG

ADAG
6 adag

NEHÉZSÉGI FOK

NEHÉZSÉGI FOK
Könnyű

ÁR

ÁR
Olcsó

Értékelés

Kattints egy csillagra az értékeléshez!

Átlag értékelés / 5. Értékelések:

No votes so far! Be the first to rate this post.

Allergének

Glutén Tojás Tej

Mentes

Húsmentes

Hozzávalók

Hozzávalók a kekszes alaphoz:

120 gramm keksz
50 gramm kristálycukor
65 gramm olvasztott vaj

Hozzávalók a krémhez:

500 gramm mascarpone krémsajt
500 gramm félzsíros tehéntúró
2,5 deciliter tejföl
2 púpozott evőkanál liszt
150 gramm kristálycukor
4 darab tojás

Hozzávalók a díszítéshez:

400 gramm erdei bogyós gyümölcs vegyesen

Elkészítés

1. Melegítsük elő a sütőt 170 °C-ra, hőlégkeveréses programon.

2. Vajazzunk ki egy 28 centiméter átmérőjű kapcsos tortaformát.

3. A kekszet törjük apróra, és keverjük össze az olvasztott vajjal és a cukorral. Ez lesz a tortánk alapja.

4. Terítsük szét egyenletesen a tortaformában, és süssük 8-10 percig.

5. Miután megsült tegyük félre, és hagyjuk kihűlni.

6. A töltelékhez keverjük össze a mascarpone krémsajtot, a túrót és a tejfölt. Keverjük hozzá a cukrot és a lisztet is, valamint mehetnek bele a tojások egyesével.

7. Alaposan keverjük el, majd öntsük az időközben kihűlt torta alapra.

8. 170 °C-on, 50-60 perc alatt készre sütjük.

9. Hagyjuk a tortát szobahőmérsékleten kihűlni, majd pár órára tegyük a hűtőbe.

10. Erdei gyümölcsökkel tálaljuk.

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Vissza a Kezdőlapra