Főzz bátran, lendülettel, mert felszabadít és boldoggá tesz!
HU / EN

Vörös áfonyás zabkeksz

Kezdőlap > Receptek > Desszert > Vörös áfonyás zabkeksz

2020. február 22. Szerző: Lázár Fotó: Melinda

Egyszerű, nagyszerű, pillanatok alatt kész, egészséges és édesség. Mi kell még a boldogsághoz? Ez pontosan az a nyalánkság amit, ha épp nassolnál, de nincs otthon semmi, pillanatok alatt összedobhatsz, és éppen annyi idő alatt sül meg, amíg rendbe teszed a konyhát. Ráadásul lelkiismeret furdalás nélkül eheted, mert a zab, a vörös áfonya és a tökmag miatt nagyon egészséges és tápláló finomság. Azért csak óvatosan vele, mert hizlalni azért hizlal (sajnos és sóhaj).


ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ
30 perc

ADAG

ADAG
4 adag

NEHÉZSÉGI FOK

NEHÉZSÉGI FOK
Könnyű

ÁR

ÁR
Közepes

Értékelés

Kattints egy csillagra az értékeléshez!

Átlag értékelés / 5. Értékelések:

No votes so far! Be the first to rate this post.

Allergének

Glutén Tojás Tej

Mentes

Húsmentes

Hozzávalók

250 gramm vaj
120 gramm porcukor
100 gramm barna cukor
2 darab tojás
1 evőkanál vanília kivonat
250 gramm apró szemű zab
200 gramm liszt
1 teáskanál só
1 teáskanál sütőpor
1 mokkáskanál szerecsendió
150 gramm vörös áfonya
100 gramm tökmag

Elkészítés

1. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.

2. Egy tálban keverjük habosra a vajat a por- és barna cukorral.

3. Ezután adjuk hozzá a tojásokat, a vanília kivonatot, és alaposan keverjük el.

4. A maradék hozzávalókat - kivéve az áfonyát és a tökmagot - egy másik edényben keverjük össze.

5. Ezt a keveréket fokozatosan adagoljuk a vajas cukros krémhez, és jól keverjük el.

6. Végül keverjük a tésztánkba az áfonyát és a tökmagot.

7. Egy sütőpapírral kibélelt tepsire adagoljuk a keksztésztát. Egy keksz egy evőkanálnyi adag, amit a kezünkkel kicsit lapítsunk le.

8. A kekszek között hagyjunk körülbelül 4-5 centiméternyi helyet.

9. Az előmelegített sütőben 10-12 perc alatt süssük aranybarnára.

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Vissza a Kezdőlapra