Kókusztej
Szponzorált tartalom
A legegyszerűbb, leggyorsabb és az egyik legfinomabb tejpótló, ami létezik. Nem mellesleg az egyik legolcsóbb is. Nincs áztatási idő sem, azonnal fogyasztható. Még különleges szerkezetre sem lesz szükséged hozzá. Csak egy turmixgép és egy szűrő kell hozzá. Ha édesebben szereted, akkor 2-3 evőkanál nyírfacukrot is tehetsz bele, de ez tényleg ízlés függő. Cukor nélkül is finom ital lesz belőle. Nemcsak kávéba, kakaóba, de főzéshez is használható. Főzelékeket, ragukat, leveseket nagyon jól fel lehet dobni vele!
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ
10 perc
ADAG
6 adag
NEHÉZSÉGI FOK
Könnyű
ÁR
Olcsó
Mentes
Hozzávalók
80 g kókuszreszelék
800 g víz
Elkészítés
Elkészítés turmixgépben:
1. A vizet felforraljuk, beleöntjük a kókuszreszeléket, majd még egyszer felforraljuk.
2. Félretesszük, és hagyjuk kihűlni.
3. Miután kihűlt, turmixgépben a magas fokozaton legalább 2 percig turmixoljuk.
4. Ezután már csak annyi dolgunk van, hogy finom lyukú szűrőn leszűrjük.
Elkészítés Thermomixben:
1. A kókuszreszeléket és a vizet 8 percig, 100 °C-on, a Thermomix 4-es fokozatán főzzük.
2. Ezután további 30 másodpercen át, 8-as fokozaton keverjük a kókusztejet.
3. Ha elkészült, finom lyukú szűrőn leszűrjük, és miután kihűlt, hűtőben tároljuk, ahol 3-4 napig eláll.
