Főzz bátran, lendülettel, mert felszabadít és boldoggá tesz!
HU / EN

Alkoholmentes ital

Pumpkin spice latte, avagy a tökös tejeskávé

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

55 perc

ADAG

1 adag

NEHÉZSÉGI FOK

Könnyű

Manapság nagyon nagy népszerűségnek örvend ez a kávékülönlegesség. Az ősz beköszöntével egyre több kávézó kínálatában bukkan fel. Elhoztam Nektek ennek a finomságnak a receptjét, hiszen otthon is könnyedén elkészíthető. Magát a szirupot hűtőben tárolhatod, jó pár napig eláll: csak a kávédba kevered reggelente, és máris jobban indul a napod. Próbáld ki, nem fogod megbánni!

Vitalitás smoothie

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

5 perc

ADAG

2 adag

NEHÉZSÉGI FOK

Könnyű

Ez a smoothie nemcsak finom, de még méregtelenítő és energetizáló hatása van. A bőröddel pedig csodákat művel. Készítsd el, amilyen sűrűn csak tudod, ezzel a kis itallal már rengeteget tettél az egészségedért.

Vajas kávé

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

5 perc

ADAG

1 adag

NEHÉZSÉGI FOK

Könnyű

Igen, igen, most biztos felkaptad a fejed, hogy mi, mi baja van? Vajas kávé? IGEN! Pontosan ezt éreztem én is, amikor először hallottam ezt a receptet. Marbellán egy kedves törzsvendégem számolt be nekem legutóbbi utazásáról és gasztronómiai élményeiről. Ekkor mesélt nekem a vajas kávéról és adta meg a receptet. Próbáljátok ki, mert nagyon finom.

Szuper erő smoothie

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

5 perc

ADAG

2 adag

NEHÉZSÉGI FOK

Könnyű

Tökéletes napindító. Ezt a smoothie-t nagy tételben készítem, és jól lehűtöm, úgy isszuk reggelire.

Szerecsendiós-fahéjas latte

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

5 perc

ADAG

1 adag

NEHÉZSÉGI FOK

Könnyű

Egy bögrényi ősz.  Kezdjük a napot ezzel a szerecsendiós-fahéjas-tejszínhabos kávéval! Ez a kávé igazi desszert. Nem mindig van idő sokat pepecselni egy kávéval, de néha igenis szükség van egy kis kényeztetésre, egy kis énidőre, a borongós őszi, téli időben az ablakon kibambulva. Ez a latte tökéletes alibit ad, hogy elmerülj a gondolataidban és, hogy kicsit egyedül légy. Lássuk hát a receptet!

Turbó maracuja smoothie

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

20 perc

ADAG

2 adag

NEHÉZSÉGI FOK

Könnyű

Ezt az italt kora reggel próbáljátok ki, éhgyomorra. Annyira felpörget, hogy a kávét sem fogjátok kívánni. Extra turbóként rakhattok bele gyömbért is!

Gránátalma smoothie

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

10 perc

ADAG

2 adag

NEHÉZSÉGI FOK

Könnyű

Ez az ital is, mint általában minden smoothie receptem, maga a tápláló erő, bombasztikus vitaminforrás. Én minden napomat smoothie-val kezdem már egy jó ideje. Állandóan kísérletezek, variálok valamit a receptjeimen. Nem készítettem még két ugyanolyan smoothie-t, az biztos. Ez a recept is így született.

Ginger shot

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

5 perc

ADAG

1 adag

NEHÉZSÉGI FOK

Könnyű

Minden reggelt egy ginger shottal kezdem. Hogy miért? Mert rögtön felébredek tőle, turbó löketet ad a naphoz, gyorsítja az anyagcserét, és nagyon nagyon egészséges. Hölgyek figyelem! A gyömbér amellett, hogy gyulladáscsökkentő és fájdalomcsökkentő hatással bír, állítólag segít a zsírégetésben. Hogy-hogy eddig nem ittuk?

1 2 3

Séftippek lépésről lépésre

Chilis szendvicstekercs

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

30 perc

ADAG

4 adag

NEHÉZSÉGI FOK

Közepes

Gyors, egyszerű, finom mexikói “szendvics” lépésről lépésre. Aki igazán egyszerű, gyorsan elkészíthető és finom ételt szeretne készíteni, feltétlenül próbálja ki ezt a receptemet – akár hidegen akár melegen.

 

Narancsos-mascarpone-s sütőtök tekercs

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

1 óra 15 perc

ADAG

6 adag

NEHÉZSÉGI FOK

Közepes

Ünnepi desszert lépésről lépésre. Ez a desszert nem bonyolult. Mindenkinek sikerülni fog, valamint látványos és zavarba ejtően finom. Aki nem hiszi, süsse meg!

Receptek

Levesek

Húsgombócleves eperlevél tésztával

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

2 óra

ADAG

4 adag

NEHÉZSÉGI FOK

Közepes

Gyerekkorom ízei köszönnek vissza ebben a receptben. Igazi vasárnapi leves, amit kicsi és nagy is követelni fog mindig, ha egyszer elkészítetted nekik.

Lencsekrémleves füstölt tarjával

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

30 perc

ADAG

4 adag

NEHÉZSÉGI FOK

Könnyű

Laktató és tápláló leves, igazi téli fogás. Együk a lencsét, sokat, sokféleképpen, mert nagyon egészséges és nem utolsó sorban finom.

Főételek

Kalácsban sült fűszeres füstölt csülök tejszínes tormakrémmel

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

2 óra 15 perc

ADAG

4-6 adag

NEHÉZSÉGI FOK

Közepes

A kalács készítése bonyolult feladatnak tűnhet, de valójában nem tartozik a sok gyakorlást igénylő finomságok közé. Ezzel a recepttel bebizonyítjuk, hogy a kalács elkészítése annak is sikerülni fog, aki először készíti el.

Tojással töltött padlizsán

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

45 perc

ADAG

4 adag

NEHÉZSÉGI FOK

Könnyű

Egy igazán könnyű húsvéti étel, amely előre is elkészíthető! Ez az étel kiválóan alkalmas nagyobb vendégsereg ellátására is, mert előző nap előkészíthető a töltött padlizsán és a szósz is. Ha egy napot áll betöltve a hűtőszekrényben, akkor egyébként még finomabb! Jó főzést, jó étvágyat mindenkinek!

Desszertek

Töltött csokoládétojás

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

10 perc

ADAG

4 adag

NEHÉZSÉGI FOK

Könnyű

Hívhatnánk húsvéti csokoládé bombának is. Ez a desszert biztosan letaglóz. És ha a csoki nem lenne elég, akkor ráadásként a csokoládé kehely alsó részébe szórhatunk aszalt vagy kandírozott gyümölcsöket is.

Húsvéti kalács aszalt gyümölcsökkel

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

2 óra 10 perc

ADAG

4 adag

NEHÉZSÉGI FOK

Közepes

Nincs húsvét kalács nélkül. Reggelire, tízóraira, uzsonnára vagy akár vacsorára is kínálhatjuk. A tetejére szórt aszalt gyümölcs mix tartalmazhat datolyát, barackot, szilvát és körtét is, valamint lekvárral is kínálhatjuk.

Italok

Tojáslikőr

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

1 óra 20 perc

ADAG

4 adag

NEHÉZSÉGI FOK

Közepes

Karácsonyi vagy inkább húsvéti ital? Nem is tudom pontosan. De persze nincs ünnephez kötve a fogyasztása. Nem bonyolult elkészíteni otthon, érdemes kipróbálni, a siker garantált. Aztán csak óvatosan a pohár újratöltésével, mert nagyon itatja magát.

Pumpkin spice latte, avagy a tökös tejeskávé

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ

55 perc

ADAG

1 adag

NEHÉZSÉGI FOK

Könnyű

Manapság nagyon nagy népszerűségnek örvend ez a kávékülönlegesség. Az ősz beköszöntével egyre több kávézó kínálatában bukkan fel. Elhoztam Nektek ennek a finomságnak a receptjét, hiszen otthon is könnyedén elkészíthető. Magát a szirupot hűtőben tárolhatod, jó pár napig eláll: csak a kávédba kevered reggelente, és máris jobban indul a napod. Próbáld ki, nem fogod megbánni!