A 2020-as év Balatoni nyár című műsor receptjei nagy sikert arattak, ezért úgy gondoltam, összegyűjtöm őket egy csokorba, hogy könnyen elérhetőek legyenek. Ezeket a recepteket nem csak nyáron, hanem az év minden időszakában elkészítheted, mint ahogy a Balatont is egész évben látogathatod! Jó főzést, és jó étvágyát kívánok!
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ
40 perc
ADAG
4 adag
NEHÉZSÉGI FOK
Könnyű
ÁR
Közepes
600 g csirkemell filé
só, bors vagy 1 evőkanál sült csirke fűszerkeverék
5 evőkanál étolaj
50 g főző hagyma
200 g fagyasztott, morzsolt kukorica
hasábburgonya vagy burgonya lepény
majonéz
1. A csirkemell filéket szeletelés nélkül, egészben sózzuk, borsozzuk vagy meghintjük a sült csirke fűszerkeverékkel, és kevés olajon minden oldalról körbesütjük.
2. Ezt követően hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a fagyasztott, morzsolt kukoricát.
3.
Lefedve, kis lángon 10 percig pároljuk.
4. Az idő elteltével levesszük a fedőt, és átforgatjuk a csirkemell filéket és a kukoricát.
5. Fedő nélkül még 5 percig sütjük.
6. Hasábburgonyával vagy burgonya lepénnyel és majonézzel tálaljuk.