Ennél a desszertnél finomabbat és egyszerűbbet elképzelni sem tudok! Imádni fogod! De nem csak Te, az egész család megnyalja majd mind a tíz ujját ezután a finomság után. Vigyázz! Lehet, hogy ezután az eperszezon végéig követelni fogják.
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ
20 perc
ADAG
4 adag
NEHÉZSÉGI FOK
Könnyű
ÁR
Olcsó
Allergének
Mentes
250 g mascarpone
100 g porcukor
1 citrom reszelt héja
fél rúd vanília belseje kikaparva
2 szál menta
150 g eper
100 g kekszmorzsa
1. A mascarpone-t összekeverjük a porcukorral, a citrom reszelt héjával, a fél rúd vanília kikapart belsejével és az apróra vágott mentalevelekkel.
2. Az epret cikkekre vágjuk.
3. Egy kisebb tálka aljára rétegezzük a mascarponés krémet, a kekszmorzsát, a mascarponés krémet és az epercikkeket.
4. Mentalevelekkel díszítve tálaljuk.