Gyorsan valami finomat? Ne keress tovább! Íme, egy villámgyors fogás. Ezt az ételt körülbelül 20-30 perc alatt össze lehet állítani, és koszos tepsi sem marad utána.
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ
30 perc
ADAG
4 adag
NEHÉZSÉGI FOK
Könnyű
ÁR
Olcsó
40 dkg szeletel bacon
60 dkg pulykamell filé
1 csomag friss fűszer (bazsalikom, rozmaring vagy kakukkfű)
1 mokkáskanál őrölt fekete bors
1. A pulykamellet körülbelül 10 cm hosszú és 1 cm vastagságú csíkokra vágjuk, majd megszórjuk őrölt fekete borssal.
2. Hosszanti irányban minden levágott szeletkére egy hosszú szelet bacon csíkot helyezünk, majd szorosan feltekerjük.
3.
Minden egyen feltekert darabot alufóliába csomagolunk (szaloncukorhoz hasonlóan). A fóliázás előtt a feltekert húsra szórhatunk friss bazsalikom, rozmaring vagy kakukkfű leveleket.
4. A becsomagolt roládokat 180 °C fokos sütőben 15 percig sütjük.
5. Kicsomagolva, felszeletelve, forrón tálaljuk.
6. A kicsomagolásnál figyeljünk arra, hogy a fóliában keletkezett ízletes szaft ne vesszen kárba, tálalásnál csöpögtessük a szeletek tetejére.